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Nos catalogues :
Coffrets gastronomiques 2012
Goûters de Noël 2012
Chocolats François Bernard 2012
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Plats festifs de nos terroirs
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Magret fourré foie grasPoids net 380 g
14,75 €
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Magret fourré cèpesPoids net 380 g
12,65 €
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Confit de canard 2 cuisses sur lit de cèpesPoids net 765 g
10,20 €
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Gibelote de pintade sauce miel et citronsans os, sans porc, sans alcool - Poids net 600 g
7,75 €
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Marmiton de canard et légumes de saisonsPoids net 600g
Marmiton de canard avec sa sauce brisures de truffes accompagné de ses légumes de saison pour un repas festif.
7,75 €
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Mijoté de pintade à la melanzanaPoids net 600 g
Poêlée d'aubergines et de tomates séchées
7,10 €
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Confit de canard 1 cuisse sur lit de cèpesPoids net 380 g
6,95 €
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Mitonné de canard sauce foie gras sur lit de cèpesPoids net 600 g
6,80 €
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Suprême de canette sauce aux cèpessans os, sans porc, sans alcool - Poids net 600 g
6,40 €
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Salmis de canard au cognacPoids net 600 g
6,35 €
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Canard aux bolets et sa poelée en quart de lunePoids net 600 g
6,35 €
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Manchons de canard et son jus de noisettesPoids net 600 g
Une recette originale de manchons de canard marinés dans un jus de noisettes et accompagnés de légumes (carottes, oignons). Relevés aux échalotes, ces manchons auront un succès pour un apéritif dînatoire réussi.
5,95 €
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Sauté de cerf sauce forestièrePoids net 300 g
5,50 €
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Mitonné de canard sauce foie gras sur lit de cèpesPoids net 350 g
4,85 €
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Parmentier de canard confit et pommes de terresans os, sans porc, sans alcool - Poids net 400 g
Une recette « maison » de parmentier de canard confit et de pommes de terre fraîche. Une façon originale d’accommoder le confit de canard. L'onctuosité de la purée de pommes de terre contrastera bien avec le confit.
4,70 €
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Gibelotte de pintade sauce miel et citronsans os, sans porc, sans alcool - Poids net 300 g
4,65 €
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Marmiton de canard et légumes de saisonsPoids net 300 g
Marmiton de canard avec sa sauce brisures de truffes accompagné de ses légumes de saison pour un repas festif.
4,65 €
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Mijoté de pintade à la melanzanaPoids net 300 g
Mijoté d'aubergines et de tomates séchées.
4,30 €
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Suprême de canette sauce aux cèpessans os, sans porc, sans alcool - Poids net 300 g
4,25 €
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Salmis de canard au cognacPoids net 300 g
3,90 €
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Canard aux bolets et sa poelée en quart de lunePoids net 300 g
3,90 €
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Manchons de canard et son jus de noisettesPoids net 300 g
Une recette originale de manchons de canard marinés dans un jus de noisettes et accompagnés de légumes (carottes, oignons). Relevés aux échalotes, ces manchons auront un succès pour un apéritif dînatoire réussi.
3,80 €
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Parmentier de canard confit et pommes de terre sans os, sans porc, sans alcool - Poids net 200 g
Une recette « maison » de parmentier de canard confit et de pommes de terre fraîche. Une façon originale d’accommoder le confit de canard. L'onctuosité de la purée de pommes de terre contrastera bien avec le confit.
2,90 €
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Douceurs de Noël
16,79 € 14,10 €
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La truffière
27,86 € 23,40 €
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Plateau festif
10,60 € 8,90 €
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